Daniele Costalunga, titolare dell’Azienda Costalunga, è prima di tutto un amico. Un amico di vecchia data con le spalle molto larghe.

Come ben sapete il carattere delle nostre serate, oltre ad essere conviviale e indirizzato al buon bere, è di tipo sociale e solidaristico. Il ricavato delle degustazioni viene infatti utlizzato per finanziare i nostri progetti nel mondo. Daniele è stato uno dei primi volontari di IBO partiti per un lungo periodo per il Burundi all’inizio degli anni ’80, quindi oltre 40 anni fa, in un progetto di cooperazione. Nei suoi pensieri, oggi, c’è l’idea di ritornarci, almeno per qualche mese, in un progetto nuovo che IBO porta avanti grazie anche a serate come questa.

Daniele nel frattempo ha dedicato la sua vita alla vitivinicoltura nel cuore dei Monti Berici, nel vicentino, zona di assoluta eccellenza per i vini: pendii calcarei e asciutti che uniti alle condizioni microclimatiche e alla particolare esposizione, conferiscono alle uve e di conseguenza ai vini, qualità, aromi e sapori unici.

I Monti Berici, posizionati centralmente rispetto ai più famosi Colli Euganei e ai Monti della Lessinia, rappresentano una formazione collinare di altezze modeste (300-400 metri s.l.m.) localizzata nella zona più a sud di Vicenza, i cui rilievi sono stati originati da corrugamenti e sollevamenti tettonici e da diffusi coni vulcanici. Qui, tra ville, borghi, eremi e conventi, la coltivazione della vite si perde nella notte dei tempi, almeno fin dal XIII secolo, grazie anche a particolari condizioni del suolo e climatiche. La roccia calcarea, i terreni di argille rosse e quelli basaltici di origine vulcanica, l’altitudine che allontana nebbie e gelate tardive, la ridotta frequenza di precipitazioni sono gli aspetti ambientali che determinano la spiccata personalità dei vini che qui vengono prodotti.

Zona di Tai rosso e di Garganega ma non solo…

L’Azienda Agricola Costalunga, fondata da Marco Costalunga, ad oggi è animata dalla terza e quarta generazione. Passione e sapiente maestria di tre generazioni affiancano la moderna tecnologia in cantina, per conservare ed esaltare al meglio quanto la natura ha generosamente prodotto. L’azienda è un vero e proprio borgo, con tanto di villa, tenimenti e chiesetta. Un posto molto bello, da vivere e da visitare.

La degustazione sarà condotta da Daniele Costalunga che ci parlerà della sua azienda e dei suoi vini, che potremo poi ordinare al termine della serata, come nostra consuetudine, con un gruppo di acquisto.

Quando e dove

23 ottobre 2025
ore 20.30
Via Boschetto, 1

In degustazione

Costi

Prenotazioni

Dino Montanari

dino.montanari@iboitalia.org

cel. 320.6634852