21 Ago 4 settembre – Serata di degustazione Prosecco di Valdobbiadene
Nino Franco, vini di grande bellezza
Sentire al banco di un bar ordinare un “Prosecchino” può dare fastidio a chi conosce la bellezza di questi vini. Come se una qualsiasi bollicina bianca (grossolana e dolciastra), dalla Sicilia al Friuli, dovesse fregiarsi di questo nome.
Il Prosecco è il vino italiano più conosciuto e venduto al mondo. Con circa 700 milioni di bottiglie ha doppiato addirittura lo Champagne.
Questo successo nasconde però tante fragilità in primis la qualità, davvero pessima, della stragrande maggioranza delle bottiglie. Non parliamo poi della provenienza delle uve, da zone sempre più vaste e non proprio vocate, grazie alle ultime leggi che ne hanno allargato il disciplinare. Il Prosecco si è così tanto svalutato che alcuni produttori storici preferiscono non utilizzare più il nome “Prosecco” in etichetta.
Durante la serata avremo modo di dialogare con Primo Franco dell’Azienda Nino Franco, storica cantina di Valdobbiadene. In assoluto fra le migliori cantine di Prosecco. Assaggeremo diversi prodotti, tutti di assoluta qualità, fra i quali il famoso e longevo Grave di Stecca (che esce dopo un lungo affinamento a quasi 10 anni dalla vendemmia) o i diversi Cru, che Primo vinifica separatamente.
Al termine della degustazione potremo ordinare con un gruppo di acquisto i vini assaggiati.
Quando e dove
Giovedì 4 settembre 2025
ore 20.30
Casa IBO – Via Boschetto, 1
In degustazione
Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Brut Rustico SA
Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Brut Bio SA
Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Brut Vigneto Riva di San Floriano 2024
Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Extra Brut Nodi 2022
Grave di Stecca Brut 2018
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Primo Franco 2024
Superiore di Cartizze DOCG Dry 2024
Costi
30 euro
Pagamento in contanti all’arrivo o tramite Satispay – o per chi preferisce con bonifico bancario a:
IBO Italia
Emilbanca IT53R0707213001000000163364
Causale: Degustazione Nino Franco
Si prega di avvisare via email del bonifico effettuato.
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*Tutto il ricavato viene devoluto a IBO Italia – ODV-ETS, con lo scopo di raccogliere fondi per i progetti di volontariato e di cooperazione internazionale.